Stern - Besser Essen

EIN TRAUM IN SCHAUM

 

got dessert?, fragt die nach Berlin ausgewanderte US-Bürgerin Stacey Horn im Namen ihre Firma.

Wir sagen: No! Aber wie hätten gern, please!

Horn fertigt fluffige Marshmallows, und ob mit Himbeerpüree oder Vanille-Extrakt:

Alles macht sie selbst - und so aus dem Ami-Süßkram eine europäische Delikatesse.

Auch sehr gut: Walnut Caramel Shortbread, auf Deutsch: Walnuss-Karamell-Kekse.